Carta
TEMPORADA DE TRUFA FETUCCINI CON MANTEQUILLA, SALVIA Y HUEVO POCHÉ FETUCCINI CON MANTEQUILLA Y SALVIA BURRATA, YEMA DE HUEVO, ENELDO Y PICATOSTE RISSOTTO DE CEPS
PARA PICAR JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, COCA CON TOMATE CROQUETAS DE GORGONZOLA CROQUETAS DE RABO DE TORO Y PECORINO TRUFADO ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE ATÚN CALAMARES A LA ANDALUZA CON CÍTRICOS Y SALSA CHIPOTLE BRUSCHETTA BURRATA CON TOMATITOS SICILIANOS TABLA DE MORTADELA CON FOCACCIA MINI STEAK TARTAR CON FOIE (2UDS) MINI LOBSTER/STEAK ROLL BRIOCHE (2UDS)
ENTRANTES ENSALADA CÉSAR ENSALADA DE LANGOSTINOS, CANÓNIGOS, AGUACATE Y TOMATE ROSA MOZZARELLA DE BÚFALA CON TOMATE ROSA Y ALBAHACA ENSALADA TIBIA DE PULPO TORTILLA A LA CARBONARA TRUFADA BERENJENA A LA PARMESANA
PASTAS PENNE ALL ARRABBIATA SPAGHETTI ALLA CARBONARA FETUCCINI CON MÚRGULAS TAGLIATELLE AL PESTO CON PARMESANO CRUJIENTE PACCHERI DE GALTAS DE TERNERA Y CONFITURA DE NARANJA PACCHERI CON TOMATE, ALBAHACA Y MOZZARELLA RAVIOLI DE CALABAZA CON PESTO ROSSO SPAGHETTI FRUTTI DI MARE FETUCCINI ALFREDO FETUCCINI TRUFADOS CON CREMA DE PARMESANO PENNE ALL VODKA RISOTTO DE ESPÁRRAGOS
CARNES TAGLIATA DE SOLOMILLO AL ROMERO CON PARMESANO SOLOMILLO AL CAFÉ DE PARÍS CARPACCIO HARRY’S BAR POLLO A LA BRASA CON SALSA DE SETAS Y VERDURITAS AL CARBÓN ORECCHIA DI ELEFANTE (COSTILLA DE TERNERA LECHAL) (2PERS) CHULETÓN NACIONAL PREMIUM (1KG)
PESCADOS TARTAR DE ATÚN BLUEFIN CON BASE DE AGUACATE STEAK DE ATÚN BLUEFIN A LA PARRILLA CON SALSA CÍTRICA Y CREMOSO DE COLIFLOR LENGUADO DE PLAYA CON TIRABEQUES LOMO DE SALMÓN A LA PARRILLA ‘’VUELTA Y VUELTA’’ CON ALIÑO Y PATATAS ‘’PONT NEUF’’
POSTRES LEMON PIE CRÊPES DE NUTELLA CON HELADO DE DULCE DE LECHE CHEESECAKE BROWNIE TEMPLADO CON SORBETE DE FRUTA DE LA PASIÓN TARTA FINA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA TIRAMISÚ FATTO A MANO SAQUITOS DE VAINILLA CON CHOCOLATE FUNDIDO FRUTA FRESCA SORBETES Y HELADOS
PAN Y APERITIVO
Tenemos opción sin gluten
Vinos
TINTO
RIOJA ISABELLA’S CRIANZA FINCA SAN MARTÍN SELA RAMÓN BILBAO RESERVA ORIGINAL ESPECIAL REMELLURI VIÑA ARANA GRAN RESERVA 2014 RODA SAN VICENTE 2017 RIOJA ALTA 904 RODA I MACAN ROTHSCHILD RIOJA ALTA GRAN RESERVA 890 CIRSION 2016
RIBERA DEL DUERO PROTOS ROBLE 2019 PROVOCADOR TARSUS RESERVA CORIMBO ABADIA RETUERTA ASTER FINCA OTERO 2016 PAGO DE CARRAOVEJAS HACIENDA MONASTERIO AUSÀS INTERPRETACIÓN VIZCARRA TORRALVO ALION VEGA SICÍLIA ÚNICO 2009 VEGA SICÍLIA ÚNICO 2011
PRIORAT RITME LES TERRASSES CLOS MOGADOR
EMPORDÀ AIRES DE GARBET
MONTSANT TEIXAR 2015
BIERZO P3 DOMINIO DE TARES
PENEDÉS PAS CURTEI
TORO ALMIREZ
ITALIA ROSSOJBLEO GULFI MONTEPULCIANO MARINA CVETIC PIO CESARE BAROLO 2013 GAJA BARBARESCO 2016
BOURGOGNE ANTONIN GUYON DOMAINE HENRI MAGNIEN GEVREY CHAMBERTIN VIELLES VIGNES
BORDEAUX CHÂTEAU MALESCOT SAINT EXUPERY 2005 3 EME CHÂTEAU RAUZAN SEGLA CRU CLASSE 2005 2 EME CHÂTEAU PAPE CLEMENT 2005 C.C. CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION 2006
BLANCO
PENEDÉS GESSAMÍ AT ROCA CANTALLOPS XARELO
PRIORAT CLOS FARENA
RIOJA AZPILICUETA COLECCIÓN PRIVADA ALLENDE
RUEDA ISABELLA’S LA BURLONA ANALIVIA MIRLO BLANCO MENADE
Castilla y León BELONDRADE QUINTA APOLONIA
RIAS BAIXAS PULPO BARBUTIN ATALIER MAR DE FRADES MAR DE FRADES MAGNUM
MONTSANT ACÚSTIC RITA
TIERRA ALTA LA DANSADA AUCALÁ
FRANCIA JEAN MARC BROCARD CHABLIS
ITALIA LUGANA SAN BENEDETTO
ROSADO
MONTSANT ROSAT DE MITJANIT
COTES DE PROVENCE SAINT ANDRÉ DE FIGUÈRE MAGALI CHATEAU D'ESCLANS THE PALM ROSE HABLA DE RITA
RIOJA RAMÓN BILBAO
VINOS DULCES FILARI MELIZIE
CAVA ORIOL ROSELL BRUT NATURE TORELLÓ PÀL·LID BRUT ROSÉ GRAMONA IMPERIAL ORIOL ROSELL RESERVA DE LA PROPIEDAD TORELLÓ 225 BRUT NATURE
CHAMPAGNE MUMM CORDON ROUGE LAURENT PERRIER VEUVE CLICQUOT BOLLINGER LAURENT PERRIER CUVEE ROSÉ BRUT DOM PERIGNON
PROSECCO LINI METODO CLASSICO BIANCO
Cocktails
LA VIE EN ROSE GINEBRA MALFY POMELO,ZUMO LIMA,ZUMO POMELO,PACHARAN,SIROPE SIMPLE,CLARA HUEVO,FRAMBUESAS,COINTREAU
PIACERE DI AGAVE TEQUILA ALTO REPOSADO, ZUMO LIMÓN, PURÉ MANGO, SIROPE AGAVE, ALBAHACA.
L'APERITIF GINEBRA BOMBAY SAPHIRE, CAMPARI, LILLET, HOJAS DE ALBAHACA, LIMA, FRAMBUESAS,SIROPE, BITTER DE NARANJA, PROSECCO O CAVA
ISABELLA'S ABSOLUT ELYX, PURÉ DE FRESA, SIROPE, ZUMO DE LIMON, AMARETTO
ANITA'S TEQUILA PATRÓN , VODKA PICANTE, KIWI, ZUMO DE LIMA, HOJAS DE MENTA, RODAJAS DE JENGIBRE NATURAL, SIROPE DE AGAVE, GINGER BEER
IL PADRINO RON HAVANA SELECCION MAESTRO, VERMOUTH PETRONI, BRANDY JEREZ, AMARETTO
IL CAPO GINEBRA SEAGRAMS, ZUMO DE LIMÓN, PURE PASSION FRUIT, HOJAS DE MENTA, SIROPE, CLARA DE HUEVO, TOP SODA
IL AZTECA MEZCAL VIDA, PURE LULO, ZUMO DE LIMON, SIROPE, ALBAHACA
HARRY'S CACHAZA, FALERNUM, HOJAS DE MENTA,ZUMO DE LIMON, SIROPE, CLARA DE HUEVO
PROHIBITEN FRUIT BELLINI GREY GOOSE, PASSION FRUIT PURE, SIROPE DE CANELA, ZUMO DE LIMA, VINO ESPUMOSO
HARRY'S A TOKIO WHISKY CHIVAS MIZUNARA, SIROPE GENGIBRE, ZUMO MANZANA VERDE, ZUMO LIMÓN, TOP TÓNICA.
Classic cocktails Dry Martini Espresso Martini Porn star Martini Bloody Mary Chandon Spritz Aperol Spritz Negroni Tom Collins Cosmopolitan Manhattan Old Fashioned Mojito ( clásico, mango, fruta de la pasión, fresa) Caipirinha Caipiroska Margarita Mint Julep Moscow Mule Whisky Sour Pisco Sour Virgin coctel
Drinks
VODKA CIROC
ABSOLUT
ABSOLUT ELYX
GREY GOOSE
BELVEDERE
GIN SEAGRAM'S
TANQUERAY
BEEFEATER PINK
HENDIRK'S
MONKEY 47
RON BARCELÓ
BACARDÍ 8 AÑOS
BRUGAL
HAVANA 7
RON ZACAPA
WHISKY BALLANTINE'S
FOUR ROSES
JAMESON
CHIVAS 12 AÑOS
CHIVAS MIZAUNARA
TEQUILA OLMECA ALTOS BLANCO
OLMECA ALTOS REPOSADO
PATRON SILVER
